প্রোটিন শরীরের পেশি তৈরি, কোষ মেরামত এবং রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখলেও অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। অনেকেই বডি বিল্ডিং বা ওজন কমানোর লক্ষ্যে মাত্রাতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ করেন, যা দীর্ঘমেয়াদে লিভার, কিডনি ও হৃদযন্ত্রে গুরুতর প্রভাব ফেলতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, নিচের ৫টি লক্ষণ দেখা দিলেই বুঝতে হবে আপনি অতিরিক্ত প্রোটিন খাচ্ছেন:
১. পানিশূন্যতা (Dehydration):
অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের কিডনিকে অতিরিক্ত কাজ করতে বাধ্য করে। ফলে দেহে পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। প্রস্রাবের রঙ গাঢ় হওয়া বা অতিরিক্ত পিপাসা এর লক্ষণ।

২. হজমে সমস্যা (Digestive Issues):
প্রোটিন বেশি খেলে খাবারে ফাইবারের পরিমাণ কমে যায়, যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, পেট ফাঁপা ইত্যাদি দেখা দিতে পারে।

৩. মুখে দুর্গন্ধ (Bad Breath):
কম কার্বোহাইড্রেট এবং বেশি প্রোটিনে শরীর কিটোসিস অবস্থায় চলে যায়। এতে মুখে এমন এক ধরনের দুর্গন্ধ হয়, যা টুথপেস্টেও দূর হয় না।

৪. ওজন বেড়ে যাওয়া (Weight Gain):
প্রোটিন শরীরে চর্বিতে রূপান্তরিত হয়ে ওজন বাড়াতে পারে, যদি তা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাওয়া হয়।

৫. কিডনিতে চাপ (Kidney Stress):
অতিরিক্ত প্রোটিনের কারণে কিডনিতে বাড়তি চাপ পড়ে। যাঁদের আগে থেকেই কিডনি সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য এটি মারাত্মক হতে পারে।

প্রোটিনের দৈনিক চাহিদা:
প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তির জন্য শরীরের ওজন প্রতি কেজিতে ০.৮-১ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। যাঁরা শারীরিক কসরত করেন বা নির্দিষ্ট অসুস্থতায় ভুগছেন, তাঁদের ক্ষেত্রে এটি পরিবর্তিত হতে পারে। তবে এটি অবশ্যই পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত।

⸻ সত্য ও নির্ভরযোগ্য সংবাদের জন্য চোখ রাখুন — নিউজফ্রন্টলাইন বিডি।